Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Brot mit hausgemachtem Fruchtaufstrich.
Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Brot mit hausgemachtem Fruchtaufstrich.
Benötigt für 1 Person
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 150 g Obst (z. B. Banane, Erdbeeren, Mango oder Birne)
- Einen Mixer
So bereitest du es zu
Die Vollkornbrotscheiben im Toaster rösten.
Wähle eine Obstsorte, z. B. Banane, Erdbeeren, Birne oder Mango. Gib das Obst (ggf. mit etwas Wasser) in einen Mixer und püriere es zu einer glatten Masse. Wenn du eine stückigere Konsistenz bevorzugst, kannst du das Obst auch einfach zerdrücken.
Die gerösteten Brotscheiben mit dem Fruchtpüree bestreichen und genießen.
Tipp
Mit einer Prise Zimt verfeinern!
Dieses Rezept enthält pro Person
- ½ Portion Obst
- 2 Portionen Getreideprodukte
Guten Appetit!