Eine Diät auf wissenschaftlicher Basis
Das 1-zu-1-Diät basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und beruht auf mehr als 25 Jahren praktischer Erfahrung in den Niederlanden. Jährlich unterstützen unsere Berater etwa 30.000 Menschen dabei, ihre persönlichen Ziele zu erreichen und zu halten. Bereits über 1,2 Millionen Männer und Frauen sind dir vorausgegangen. Was auch immer dein Ziel ist, du kannst jederzeit beginnen und an einem neuen Ich arbeiten. Jetzt bist du dran!
Eine kurze Geschichte
Het 1 op 1 Dieet is ontstaan uit The Cambridge Diet, dat in 1984 in Engeland werd gelanceerd en onder die naam in 1997 ook naar Nederland kwam. De oprichter is de Engelse voedingswetenschapper dr. Alan Howard (1929-2020). In 2020 vond de naamswijziging naar The 1:1 Diet (Het 1 op 1 Dieet) plaats om de specifieke meerwaarde van de persoonlijke begeleiding door onze consulenten te benadrukken.
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Europäisches Gütesiegel
Das 1-zu-1-Diät basiert auf den Ernährungsempfehlungen des Gesundheitsrats in Kombination mit speziell entwickelten kalorienarmen Mahlzeitprodukten. Diese Produkte sind von der EFSA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, zugelassen und gelten als wirksame Produkte sowohl für Gewichtsverlust als auch für Gewichtserhaltung. Sie fallen unter das Allgemeine Lebensmittelrecht der Europäischen Union. Das bedeutet, dass sie als vollwertige Lebensmittel angesehen werden.
* Regulation (EU) 2016/1413
** General Food Law Regulation (EC) 178/20021
Ein ausgewogener Ernährungsplan
Waardevolle suppletie
Übergewicht geht in vielen Fällen mit ungesunden Ernährungsgewohnheiten einher. Das bedeutet, dass die Zusammensetzung dessen, was man isst, nicht genügend gesunde Nährstoffe enthält. Die Mahlzeitprodukte des 1-zu-1-Diäts enthalten alle essentiellen Vitamine, Mineralien, Proteine, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe für eine ausgewogene Ernährung, jedoch ohne die zusätzlichen Kalorien.
Das 1-zu-1-Diät ist daher eine der wenigen kalorienarmen Diäten, bei denen keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden müssen, da diese bereits in ausreichender Menge in den Produkten enthalten sind. In Kombination mit regulären Mahlzeiten ergibt sich hierbei ein vollkommen gesundes und ausgewogenes Ernährungsmuster.
Warum wir keine Kalorien mehr zählen
Das 1-zu-1-Diät arbeitet mit Portionsgrößen in Gramm. Dies ist bahnbrechend, da wir uns von der klassischen Methode des Kalorienzählens entfernen, die oft mit Diäten verbunden ist. Der Schritt-für-Schritt-Plan, auf dem das 1-zu-1-Diät basiert, beruht auf Unterschieden in den Nährwerten. Eine Kalorie ist nicht gleich eine andere. Man kann nicht 100 kcal aus einer Schokoladenriegel mit 100 kcal aus Heidelbeeren vergleichen, die neben Energie auch noch Ballaststoffe und Vitamine liefern.
* Regulation (EU) 2016/1413
** "Warum Kalorien nicht zählen: Wie wir die Wissenschaft des Gewichtsverlusts falsch verstanden haben", Dr. G. Yeo
Was sagt das Ernährungszentrum?
Das Voedingscentrum betrachtet den vorübergehenden Einsatz unserer Produkte als Hilfsmittel zur nachhaltigen Gewichtsabnahme. Es stellt fest: "Die Diät besteht aus einem Schritt-für-Schritt-Plan, bei dem allmählich normale Nahrung eingeführt und die Mahlzeitprodukte reduziert werden. Auf diese Weise wird man beim Erreichen des Wunschgewichts unterstützt, um eine gesunde Ernährung zu erlernen."
* https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/1-op-1-dieet-cambridge-weight-plan.aspx
Persoonlijke begeleiding
Bij Het 1 op 1 Dieet word je gedurende het hele traject persoonlijk begeleid door een gecertificeerde consulent, die zelf ervaring heeft opgedaan met het programma. Afvallen onder begeleiding toont een hogere slagingskans dan wanneer je dit op eigen houtje wilt doen.(*) Dat geldt ook voor het behouden van het bereikte streefgewicht nadien. Het maandelijks blijven zien van een consulent, geeft ook hier een beter resultaat.(**)
* Weight loss with self-help compared with a structured commercial program: a randomized trial. Heshka S et al, 2003
** Comparison of strategies for sustaining weight loss: the weight loss maintenance randomized controlled trial. Svetkey LP et al, 2008
Abnehmen und zu einem gesunden Lebensstil, für jetzt und für später
Die Mahlzeitprodukte des 1-zu-1-Diät sind fertig zubereitet, was besonders am Anfang den Einkauf, das Abwiegen und Zubereiten von regulären Lebensmitteln auf ein Minimum reduziert. Bestehende, ungesunde Essgewohnheiten werden dadurch für eine gewisse Zeit unterbrochen. Dies bietet die Möglichkeit, Geist und Körper zurückzusetzen, um einfacher zu einem neuen Ernährungsmuster überzugehen.
Für die Etablierung neuer Gewohnheiten wird von einer längeren Zeitspanne ausgegangen. Am Ende des Schritt-für-Schritt-Plans des 1-zu-1-Diät kannst du wählen, ob du weiterhin ein Mahlzeitprodukt pro Tag verwenden möchtest. Die Ersetzung einer täglichen Mahlzeit durch ein kalorienarmes Mahlzeitprodukt trägt zu einer nachhaltigen Gewichtserhaltung bei.
* The evolution of very-low-calorie diets: an update and meta analysis. Tai AG, Wadden TA, 2006
** Formula meal diet plan can tackle obesity in short term. Nerys Astbury, Oxford University in The Gardian, 25-05-2018
*** Making habits, breaking habits: why we do things, why we don’t and how to make any change stick. Jeremy Dean, 2013
**** The look AHEAD study, a description of the lifestyle intervention and the evidence supporting it, T.A Walden et al, 2006.
Wissenschaftliche Forschung
Die Produkte des 1-zu-1-Diät werden in wissenschaftlichen Studien an der Erasmus MC (E-Diet-Studie) und der Universität Maastricht (Sweet-Studie) eingesetzt. Auf diese Weise können übergewichtige Patienten sicher und verantwortungsvoll abnehmen. Die Hauptforscherin Dr. Kirsten Berk vom Erasmus MC erklärt, dass das Auf- und Absetzen mit speziellen Mahlzeitprodukten den Menschen einen festen Halt beim Abnehmen bietet und gleichzeitig ein guter Anreiz ist, auf eine nachhaltige und ausgewogene Ernährung umzusteigen.
Nachrichten für Diätassistenten, April 2019, Mahlzeitersatzprodukte können sinnvoll sein. Interview mit Dr. Kirsten Berk, Erasmus MC
Die Nachrichten vom 1-zu-1-Diät
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