Gezond en lekker eten? Dat kan!
Vandaag op het menu: gewokte spinazie met kip.
Nodig voor 1 persoon
- 1 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, gesnipperd
- 250 g verse spinazie
- Chilipoeder of peper
- 100 g gerookte kip, in reepjes
- Groentebouillon
Zo maak je het klaar
Verhit de olijfolie en fruit de knoflook in een wokpan.
Voeg beetje bij beetje de spinazie toe en laat het al
omscheppend slinken.
Voeg op het laatste moment de kipreepjes toe en breng
het geheel op smaak met wat (chili)peper en groentebouillon.
Dit recept bevat per persoon
- 125 g groente, bereid (½ portie)
- 1 portie eiwit
Eet smakelijk!