Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Hausgemachtes Granola.
Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Hausgemachtes Granola.
Benötigt für 1 Person
- 120 g Mischung aus Haferflocken, Quinoaflocken, Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne
- 2 EL Kokosöl oder Sonnenblumenöl
- 1 EL Gewürzmischung aus Kardamom, Zimt, Spekulatiusgewürz und Nelken
So bereitest du es zu
Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Die Mischung ca. 20 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch eventuell einmal wenden, damit alles gleichmäßig bräunt.
Die Granola nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren – so hält sie sich etwa 2 Wochen.
Gut zu wissen:
Eine Portion Granola (20 g) entspricht ca. 4 Esslöffeln.
Dieses Rezept enthält pro Person
- 1 Portion Getreideprodukte
Guten Appetit!