Gezond en lekker eten? Dat kan!
Vandaag op het menu: tonijnsalade.
Nodig voor 1 persoon
- 60 g tonijn (uit blik)
- 1 bosuitje
- ½ appel
- Paar augurkjes
- 1 el yoghurtmayonaise
- Peper
- Cherrytomaatjes voor de garnering
- 50 g ijsbergsla
Zo maak je het klaar
Doe de tonijn zonder vocht in een schaal en prik de tonijn
los met een vork.
Snijd de bosuitjes, augurk en halve appel in kleine stukjes.
Meng de tonijn met de ijsbergsla, yoghurt-mayonaise, uitjes,
augurk en appel. Breng het op smaak met peper.
Dit recept bevat per persoon
- 100 g groente, bereid (2/5 portie)
- ½ portie eiwit
- ½ portie fruit
Eet smakelijk!