Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Gegrillte Gemüsespieße mit Hähnchen.
Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Gegrillte Gemüsespieße mit Hähnchen.
Benötigt für 1 Person
- 125 g Hähnchenbrustfilet
- 125 bis 200 g Gemüse, z. B. Zucchini, Paprika und Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- Pfeffer nach Geschmack
So bereitest du es zu
Schneide das Hähnchenbrustfilet in Würfel. Schneide das Gemüse in Stücke, die sich gut für Spieße eignen.
Stecke abwechselnd Hähnchenstücke und Gemüsestücke auf Holz- oder Metallspieße.
Mische in einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Pfeffer. Bestreiche die Spieße großzügig mit dieser Marinade.
Erhitze eine Grillpfanne (oder den Grill!) auf mittlerer Stufe.
Grille die Spieße etwa 10 bis 15 Minuten lang, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse schön gegrillt ist. Wende die Spieße regelmäßig.
Serviere die gegrillten Gemüsespieße mit dem würzigen Hähnchen auf einem Teller und genieße sie!
Dieses Rezept enthält pro Person
- 125 g gegartes Gemüse (½ Portion)
- 1 Portion Eiweiß
Guten Appetit!