Gezond en lekker eten? Dat kan!
Vandaag op het menu: witlofpannetje.
Nodig voor 1 persoon
- 130 g witlof, gesneden
- 130 g champignons, in plakjes
- 30 g 30+ kaas, geraspt
- 125 g kipfilet
- 1 el olijfolie
- Peper
Zo maak je het klaar
Snijd de kipfilet in stukjes.
Strooi wat peper over de kipfilet en bak de stukjes om en om
gaar. Voeg de witlof en champignons toe en bak nog even door.
Strooi de geraspte kaas over de groenten en kip heen en
plaats een deksel op de pan tot de kaas is gesmolten.
Dit recept bevat per persoon
- 200 g groente, bereid (4/5 portie)
- 1 portie eiwit
- 1 portie zuivel
Eet smakelijk!