Gezond en lekker eten? Dat kan!
Vandaag op het menu: wentelteefjes met rood fruit.
Gezond en lekker eten? Dat kan!
Vandaag op het menu: wentelteefjes met rood fruit.
Nodig voor 1 persoon
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 ei
- 50 ml halfvolle melk
- 1 tl kaneel
- 150 g gemengd rood fruit (bijv. aardbei, framboos, blauwe bes)
- 1/2 el olijfolie of bakspray
Zo maak je het klaar
Klop het ei los met melk en kaneel.
Doop de sneetjes brood in het mengsel en laat even intrekken.
Verhit olie of bakspray in een pan en bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin.
Serveer met het rood fruit erop en er naast. Eventueel kun je er nog wat extra kaneel op strooien.
Geniet ervan!
Tip: Als je kiest voor één boterham, kun je dit recept ook maken vanaf Stap 4.
Dit recept bevat per persoon
- 2 porties graanproducten
- 1/2 portie eiwit
- 1/3 portie zuivel
- 1 portie fruit
Eet smakelijk!