Gesund und lecker essen? Das geht!
Vandaag op het menu: wentelteefjes met rood fruit.
Gesund und lecker essen? Das geht!
Heute auf dem Speiseplan: Brot mit hausgemachtem Fruchtaufstrich.
Benötigt für 1 Person
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Ei
- 50 ml fettarme Milch
- 1 TL Zimt
- 150 g gemischte rote Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 1/2 EL Olivenöl oder Backspray
So bereitest du es zu
Verquirle das Ei mit Milch und Zimt.
Tauche die Brotscheiben in die Mischung und lasse sie kurz einweichen.
Erhitze Öl oder Backspray in einer Pfanne und backe die Arme Ritter auf beiden Seiten goldbraun.
Serviere sie mit den roten Früchten darauf und daneben. Nach Belieben kannst du noch etwas extra Zimt darüberstreuen.
Tipp: Wenn du dich für nur eine Brotscheibe entscheidest, kannst du dieses Rezept auch ab Schritt 4 zubereiten.
Dieses Rezept enthält pro Person
- 2 Portionen Getreideprodukte
- 1/2 Portion Eiweiß
- 1/3 Portion Milchprodukte
- 1 Portion Obst
Guten Appetit!