Waarom minder vlees eten goed is voor je gezondheid

27 maart 2025 in
Waarom minder vlees eten goed is voor je gezondheid
Zeno Peereboom

Op 4 oktober is het dierendag maar ook Eet Geen Dierendag. We zetten onze huisdieren in het zonnetje, maar kijken ook hoe we minder vlees kunnen eten. Wist je dat minder of geen vlees eten gezondheidsvoordelen met zich meebrengt? 

Zou jij graag minder vlees willen eten of ben je gewoon benieuwd wat minder vlees eten met je lichaam doet? Je hoeft heus niet helemaal te stoppen met het eten van vlees, maar alle beetjes helpen! Hieronder lees je wat vaker vegetarisch eten doet met je lichaam en gezondheid. 

1. Een gezond hart
Minder vlees eten kan je hart een boost geven. Plantaardige voeding is vaak lager in verzadigde vetten en cholesterol, wat betekent dat ze je kunnen helpen je cholesterol te verlagen. Minder verzadigd vet betekent minder kans op verstopte aderen, wat weer kan leiden tot een lager risico op hart- en vaatziekten. Dus door vaker te kiezen voor minder vlees doe je je hart een groot plezier

2. Gewichtscontrole
Probeer je je gewicht onder controle te houden? Minder vlees eten kan daarbij helpen. Plantaardige voeding heeft vaak minder calorieën. Studies tonen aan dat mensen die minder vlees eten, vaak een lager lichaamsgewicht hebben dan vleesliefhebbers. Een goede reden om die groenten niet over te slaan, dus! Op zoek naar een consulent die jou kan helpen naar een blijvend gezond gewicht? Klik hier!

3. Een gelukkige buik
Vezels zijn de superhelden van je spijsvertering en waar vind je ze in overvloed? In groenten, fruit, volle granen en peulvruchten! Deze voedingsmiddelen helpen je spijsvertering soepel te laten verlopen en kunnen problemen voorkomen. Minder vlees eten betekent meestal meer van deze vezelrijke voedingsmiddelen op je bord, wat leidt tot een gelukkige, gezonde buik.

4. Verminderde kans op ziektes
Het klinkt misschien eng, maar onderzoek suggereert dat vaker plantaardig eten en het eten van minder rood en bewerkt vlees kan helpen het risico op darmkanker en diabetes type 2 te verlagen. Door vlees te minderen en meer groenten, fruit en volle granen te eten geef je je lichaam een betere kans om gezond te blijven!

5. Lagere bloeddruk
Last van een hoge bloeddruk? Dan kan minder vlees eten ook een uitkomst zijn. Plantaardige voeding is vaak rijk aan kalium en arm aan natrium, wat helpt bij het handhaven van een gezonde bloeddruk. Studies hebben aangetoond dat mensen die een plantaardig dieet volgen, vaak een lagere bloeddruk hebben dan mensen die vaak vlees eten.

Wil jij vanavond ook een lekker vegetarisch gerecht op tafel zetten? Klik hier en probeer eens één van onze recepten!