Gezond en lekker eten? Dat kan!
Vandaag op het menu: bloemkool uit de wokpan.
Nodig voor 1 persoon
- 250 g bloemkool, in roosjes
- 125 g gerookte kip, in stukjes
- 50 g zuivelspread
- 1 el olijfolie
- Peper
- Bieslook
Zo maak je het klaar
Breng een pan met water aan de kook en voeg de
bloemkoolroosjes toe. Laat het 5 minuten doorkoken.
Giet de bloemkool af en laat het even uitlekken in een
vergiet.
Giet een scheutje olijfolie in een wokpan en wok de
bloemkool.
Voeg de zuivelspread en gerookte kip toe.
Laat al roerend de zuivelspread smelten.
Gebruik wat peper en bieslook naar smaak.
Dit recept bevat per persoon
- 250 g groente, bereid (1 portie)
- 1 portie eiwit
- ½ portie zuivel
Eet smakelijk!