Pasta carbonara
Zo Italiaans als het maar kan. Buon appetito!
| Voedingswaarde | per 100 g | per 54 g e | % DRI* per 100 g / 54 g | |
| Energie | kJ | 1579 | 853 | |
| Energie | kcal | 374 | 202 | |
| Vetten, waarvan | g | 5,6 | 3,0 | |
| verzadigde vetzuren | g | 1,3 | 0,7 | |
| enkelvoudig onverzadigde vetzuren | g | 0,4 | 0,2 | |
| meervoudig onverzadigde vetzuren | g | 1,5 | 0,8 | |
| Koolhydraten, waarvan | g | 55 | 30 | |
| suikers | g | 15 | 7,8 | |
| Zetmeel | g | 32 | 17 | |
| Vezels | g | 4,8 | 2,6 | |
| Eiwitten | g | 23,5 | 13 | |
| Zout | g | 1,7 | 0,9 | |
| Vitamine A | µg | 642 | 347 | 80/43 |
| Vitamine D | µg | 5,2 | 2,8 | 104/56 |
| Vitamine E | mg | 8,5 | 4,6 | 71/38 |
| Vitamine K | µg | 52 | 28 | 69/37 |
| Vitamine C | mg | 83 | 45 | 104/56 |
| Thiamine | mg | 1,3 | 0,7 | 121/66 |
| Riboflavine | mg | 1,2 | 0,6 | 84/46 |
| Niacine | mg | 11,4 | 6,2 | 72/39 |
| Vitamine B6 | mg | 1,0 | 0,6 | 73/39 |
| Foliumzuur | µg | 176 | 95,0 | 88/47 |
| Vitamine B12 | µg | 1,9 | 1,1 | 78/42 |
| Biotine | µg | 38 | 21 | 76/41 |
| Pantotheenzuur | mg | 4,6 | 2,5 | 76/41 |
| Kalium | mg | 1252 | 676 | 63/34 |
| Chloride | mg | 586 | 316 | 73/40 |
| Calcium | mg | 462 | 249 | 58/31 |
| Fosfor | mg | 340 | 211 | 56/30 |
| Magnesium | mg | 224 | 121 | 60/32 |
| IJzer | mg | 8,4 | 4,5 | 60/32 |
| Zink | mg | 6,0 | 3,3 | 60/33 |
| Koper | mg | 0,8 | 0,4 | 79/42 |
| Mangaan | mg | 1,3 | 0,7 | 67/36 |
| Selenium | µg | 36 | 19 | 65/35 |
| Chroom | µg | 24 | 13 | 59/32 |
| Molybdeen | µg | 31 | 17 | 61/33 |
| Jodium | µg | 169 | 91,1 | 113/61 |
* = Dagelijkse Referentie-Inname voor vitaminen- en mineralen